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  • 집에서 호떡을 눌러 재껴..
    여러가지 2009. 1. 23. 16:47
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    마트 한쪽에서 아주머니가 열심히 호떡을 뒤집고 계셨다.

    집에서 만들어 먹을 수 있게 나온거라며 부담없이 일단 한번 먹어보라 그런다.
    여느 다른 시식코너에서처럼, 그저 '괜찮네..'라는 말만 흘리며
    지나가려는 순간 아주머니께서 그러신다.

    행사기간이라 2개 사면 호떡 누르게 사은품으로 드려요~~

    귀가 솔깃..
    별 것도 아닌데 괜히 탐이 난다. 괜히 한번 눌러 보고 싶고..
    그래서 사온 '찰호떡믹스'.




    근데, 이게 간단히 데우기만 하면 되는 호빵이랑은 다르다.
    하나씩 다 만들어져 있어 그냥 후라이팬에 올려서 누르기만 하면 되는게 아니라,
    반죽을 해서 발효를 시켜야 하고 호떡잼믹스라는 걸 넣어서 만들어야 하는 것.
    누르게에 혹해서 세세한것까진 미리 챙겨보지 못했다는 거...

    생각했던 것 보담 쵸큼 번거롭긴 하지만
    그래도 늘 노점에서 아저씨 아주머니가 만드는 걸 건너편에서
    우물우물 오뎅 씹으며 물끄러미 바라 보기만 하다
    직접 집에서 해보는 재미도 쏠쏠하다.
    맛도 좋쿠. ^^;






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